식재료 썸네일형 리스트형 중국인들이 먹기 시작했다. 중국인들의 식생활이 고급화되면서 전세계 식음료 시장이 출렁이고 있다. 중국인들이 크루아상과 같은 프랑스식 페이스트리에 눈을 뜨면서 프랑스 버터는 불과 1년 여 사이 가격이 3배나 올랐다. 이 외에도 14억 중국인들이 월병 대신 초콜릿, 보이차 대신 커피, 돼지고기 대신 소고기 스테이크를 찾으며 식품 시장에 대란이 일어나고 있다. 지난달 30일 사우스차이나모닝포스트(SCMP)는 2020년까지 중국 초콜릿 시장이 400억위안(약 6조5700억원) 규모로 성장할 전망이라고 보도했다. 2015년 중국의 초콜릿 매출은 약 200억위안이었다. 초콜릿 소비량 상위 5개국의 1인당 초콜릿 소비량이 약 10kg인데 반해 중국의 1인당 초콜릿 소비량은 1kg도 안돼 앞으로 시장 규모는 더 커질 전망이다. 과거 중국인들은.. 더보기 이전 1 다음
